Bemutatjuk a Kárpátaljai Márkacsaládot – Bíró Tibor szálloda- és étteremtulajdonos

A Kárpátaljai Magyar Vállalkozók Szövetsége (KMVSZ) és a Kárpátaljai Fiatal Magyar Vállalkozók Szövetsége (KFMVSZ) felismerte a vásárlók arra vonatkozó igényét, hogy minél több megbízható és helyi árut vásárolhassanak. Ennek érdekében arra törekedtek, hogy létrehozzanak egy olyan egyedülálló, új üzleti szerkezetet, amelyben mindez megvalósítható. Szükségesnek látszott egy jól azonosítható önálló márka felépítése, amely a legjobb minőségű kárpátaljai termékeket és szolgáltatásokat képviseli.

A kezdeményezés legfőbb célja, hogy az egymással összefogó és együttműködő vállalkozók megmutassák mindazt az értéket, amit a kárpátaljai termelők és szolgáltatók előállítanak, képviselnek. A termékekben, a szolgáltatásokban és az emberi tulajdonságokban is a prémium szintet határozták meg alapként. E szigorú feltételek, illetve azok folyamatos betartása eredményezheti, hogy az első, önálló kárpátaljai márka sikere tartós lesz, mindannyiunk előnyére, igényeink kielégítésére és az itt élők büszkeségének, a szülőföld iránti szeretetének erősítésére.

Sorozatunkban mutatjuk be a Kárpátaljai Márkacsaládot.

Eszenyi Gábor

Bíró Tibor szálloda- és étteremtulajdonos

– Egy vállalkozó számára, különösen annak, aki a vendéglátással kötelezte el magát, nagyon fontosak a visszajelzések, érkezzenek azok a vendégek, vagy a szakma részéről – vallja Biró Tibor, a Makkosjánosiban található Helikon Hotel és Étterem igazgatója. – Ezért is éltünk örömmel azzal a pályázati lehetőséggel, amelyik végső soron a Kárpátaljai embléma használatát engedélyezte számunkra. Az erkölcsi támogatás, annak a megerősítése, hogy jó úton járunk, még inkább elengedhetetlen olyan nehéz időszakokban, mint az utóbbi járványidőszak, s melynek, mint látjuk, koránt sincs vége. Mindenki tisztában van azzal, hogy a karanténszabályok a turizmusban és a vendéglátásban okozták a legsúlyosabb veszteségeket. Egyébként 2014 óta – amikor is az ország keleti részében kitört a fegyveres konfliktus – tart ez a hullámvölgyekkel tarkított nehéz időszak. Miközben a bizonytalanná váló helyzet miatt a külföldi turisták rendre elmaradtak, a belföldi vendégek száma is megcsappant éppen az elszegényedés, a jövedelmi források elmaradása miatt.

– A közgazdászok jelentős része azt tanácsolja, hogy ilyenkor kell leginkább fejleszteni.

– Ha nagyobb fejlesztésekre nem is futja, arra maximálisan ügyelünk, hogy szolgáltatásaink minőségéből nem engedünk. Összesen 63 kényelmes helyiség áll szállóvendégeink rendelkezésére, akik igénybe vehetik a szauna, a sószoba nyújtotta lehetőségeket, szabad idejükben emellett biliárdozhatnak, asztaliteniszezhetnek, a szemközti sportpályán edzéseket tarthatnak. A gyerekeket pedig az udvaron játszótér várja. Megelégedéssel tölt el, hogy az elmúlt évek során számos magas színvonalú konferenciának, találkozónak adtunk otthont, és nagyon sok emlékezetes esküvő, születés- és névnap, fogadás megtartásához biztosítottuk a helyszínt. Régóta küldetésünknek tekintjük a magyar gasztronómia legnagyszerűbb fogásainak a népszerűsítését, emellett étlapunkon ugyanúgy megtalálható Kárpátalja, a Kárpát-medence, s tágabb értelemben Közép-Európa népeinek legkiválóbb ételei.

– A Kárpátaljai márkacsalád tagjaként miként kívánnak hozzájárulni a brand további építéséhez?

– Bő húsz éve dolgozom a szakmában, így tisztában vagyok vele, milyen kitartó munkára van szükség álmaink megvalósításához. Ám azzal is szembesültem, hogy tervek nélkül nincs igazán fejlődés, mert hiányzik a kellő motiváció. Legközelebb a szállodaépület mellett egy nagyobb méretű hangulatos rendezvénytermet szeretnénk felépíteni, hisz már többször jelezték, hogy az éjszakába nyúló zenés-táncos mulatság zavarja a pihenni vágyó szállóvendégek nyugalmát.

A távolabbi terveink megvalósítását több, nem rajtunk múló tényező is befolyásolhatja. Optimista énem mindenképpen azt mondja, hogy a XXI. század harmadik évtizedében a családdal eltöltött minőségi idő, a tartalmas, az egészség megőrzését célzó programok sokak számára mindinkább alapvető igénnyé válnak, mint ahogy az is, hogy utazásaink során új élményekkel gazdagodjunk. Kárpátalján, így szűkebb pátriánkban is minderre számos lehetőség nyílik. Elegendő, ha csak természeti adottságainkra, épített örökségünk kiemelkedő darabjaira, nagyszerű termálvizeinkre, népi gasztronómiánkra, kiváló borainkra gondolunk. Ha az élményalapú turizmus megvalósításához mi magunk is hozzá tudunk járulni, akkor munkánk nem hiábavaló.
Eszenyi Gábor

Forrás:
KISZó

Segítse Ön is a Kárpáti Igaz Szó munkáját!

Segítse Ön is a Kárpáti Igaz Szó munkáját!
Folyamatosan frissülő háborús hírfolyamunkat ITT találja.

Post Author: KISZó