A Kárpáti Közvélemény-kutató Központ fejlesztői bevezették a bográcsgulyás-index fogalmát Kárpátalján. A mutató a megye egyik legnépszerűbb finomsága alapanyagainak árait méri majd – jelentette ki Fegyir Sándor, a központ igazgatója.
„A bográcsgulyás-index kárpátaljai újítás, amely a Big Mac-indexhez hasonlóan határozza meg a lakosság vásárlóerejét. Ez alapján a megyében élők többsége által fogyasztott étel hozzávalóinak költségét számoljuk össze, beleértve a hús, a liszt, a víz, a zöldségek és a fűszerek árát” – mondta.
Fegyir Sándor kifejtette, a januári felmérés eredménye azt mutatja, hogy egy kárpátaljai családnak 471 hrivnyájába kerül 5 liter bográcsgulyás elkészítése.
A legdrágább a készletben a hús és a szalonna. A burgonya és a pirospaprika ára szintén mérvadó.
A havi mutató meghatározása a jövőben lehetőséget ad a kárpátaljai vásárlóerő felmérésére. Az összesített eredmények alapján júniusban lehet majd következtetéseket levonni, és meghatározni a régióban észlelt árnövekedést.
Folyamatosan frissülő háborús hírfolyamunkat ITT találja.
