Ukrajna a világ negyedik burgonyatermelő országa, ám a termés 95 százaléka a háztartásokból és a kistermelőktől származik. Az elmúlt hetekben nagy port kavart a burgonya ára, mely kilogrammonként a piacokon is 20-25 hrivnyától kezdődik. Egyes szupermarketekben a prémium burgonya ára pedig elérte a 75 hrivnyát. Szakértők szerint a korábbiakhoz viszonyított jelentős emelkedés fő oka a kereslet-kínálat arányának változása.
Bujdosó Ivett
A Kárpáti Igaz Szó Facebook-oldalán feltett kérdésünkben arra voltunk kíváncsiak, olvasóink szerint reális-e a burgonya ára. Válaszadóink 85,1 százaléka úgy véli, nem indokolt e népszerű zöldség ilyen mértékű drágulása, míg 14,9 százalék szerint elfogadható a kért összeg.
Tetyana Popovics, a Suvar mezőgazdasági termékek nagykereskedelmi piaca marketing osztályának vezetője arról számolt be, hogy a burgonya ára rekordokat dönt, a legolcsóbb árszabás is négyszerese a tavalyinak.
A szakértő kifejtette, a drágulás annak tudható be, hogy a zöldség termesztése problémás volt a kiszámíthatatlan időjárási viszonyok miatt.
A tavalyi nyár szerencsés volt e tekintetben, a 2022-es betakarítás maradványait kilónként 4 hrivnyáért értékesítették. A 2023-as év azonban gyenge termést hozott. Északon és nyugaton a termés egy része elrohadt az esőzések következtében. A központban a szárazság miatt lett silány a minőség. Ám Jaroszlav Andrejev, a Burgonyatermelők Szövetségének vezetője szerint a fő probléma a szellőztetett raktárak hiánya.
„Akiknek van megfelelő tárolójuk, azok nem abban az időszakban árulnak, amikor a legalacsonyabb az ár, hanem kivárnak télig, kora tavaszig, így amikor stabil a kereslet, a kínálata pedig már kicsit gyengébb, drágábban tudják értékesíteni a normál minőségű burgonyát” – fogalmazott Jaroszlav Andrejev.
Felmérések szerint egy ukrajnai lakos átlagosan száz kilogramm burgonyát fogyaszt el évente.
Az utóbbi években az ismert okok miatt csökkent a népesség az országban, ám ezzel együtt csökkent a burgonya termőterülete is.
„Jövőre a nagygazdaságok 10 százalékkal több gumót terveznek elültetni mint tavaly, ezzel együtt azonban a kistulajdonosok teljesen kiléphetnek a piacról: vagy az ideiglenesen megszállt területeken van földjük, vagy mozgósítva vannak” – mondta a szövetség vezetője.
A közösségi oldalon hozzászóló kommentelőink többsége – a reakciógombos válaszadókkal ellentétben – reálisnak tartja a burgonya jelenlegi árát. Egyikük azt írta, „reális, és reméljük, a továbbiakban is marad az ár”. Másik hozzászólónk, bár nem örül neki, de úgy véli, „az a reális ár, amennyiért el lehet adni, és amennyiért megveszik. Így működik a piac.”
Segítse Ön is a Kárpáti Igaz Szó munkáját!
Folyamatosan frissülő háborús hírfolyamunkat ITT találja.
