Ukrajnában a kenyér árának jelentős növekedése figyelhető meg, amelyet az alapanyagok, az energia és a logisztikai költségek drágulása hajtott. Szvitlana Cseremiszina, az Ukrán Agrárgazdasági Intézet kutatója szerint az év végéig további áremelkedés várható, bár mérsékeltebb ütemben.
2024-ben a finomlisztből készült fehér kenyér ára 13,2 százalékkal, 49,90 hrivnya/kilogrammra nőtt. Az első osztályú lisztből készült kenyér ára 14,2 százalékkal, 40,81 hrivnya/kilogrammra emelkedett. A rozskenyér ára 14,1 százalékkal drágult, jelenleg 42,67 hrivnya/kilogramm.
A bagett ára 14 százalékkal nőtt, így most 26,26 hrivnyát kérnek 500 grammért.
Az október-novemberi időszakban az alapanyagárak is növekedtek. A liszt 2,8 százalékkal, 18,66 hrivnya/kilogrammra emelkedett, a napraforgóolaj pedig 3,3 százalékkal, 65,02 hrivnya/kilogrammra drágult.
Egyedüli kivételként a cukor ára csökkent 4,4 százalékkal, így jelenleg 33,55 hrivnya/kilogramm.
A szakértők szerint a kenyér árának emelkedése az ünnepi időszakot is érinti, de a drágulás üteme fokozatos lesz. Az árakat továbbra is az alapanyagköltségek és az energiaárak ingadozása határozza majd meg.
Segítse Ön is a Kárpáti Igaz Szó munkáját!
Folyamatosan frissülő háborús hírfolyamunkat ITT találja.
