Bár még csak április vége van, a kárpártaljai piacokon már megjelent az első idei szamóca – igaz, egyelőre még nem ukrajnai termesztésből, hanem importból. Az eladók tájékoztatása szerint a korai gyümölcsök egyelőre Görögországból érkeznek, és kilónként körülbelül 200 hrivnyás áron kínálják azokat. A mennyiség még csekély, a választék pedig korlátozott.
Tavaly ilyenkor az árak hasonló szinten mozogtak, viszont május második felétől jelentősen csökkentek – akkor már fajtától és minőségtől függően 55 és 140 hrivnya között lehetett szamócát vásárolni kilogrammonként.
Bár sokan örülnek a gyümölcsnek, a táplálkozási szakértők óvatosságra intenek. A korai, különösen importált vagy üvegházi szamócának gyakran magas a nitrátszintje, mivel ezeket a szereket a gyorsabb érés elősegítésére használják. A nitrátok túlzott bevitele gyomorpanaszokat, mérgezést vagy allergiás reakciókat válthat ki.
Ezen felül azért, hogy a gyümölcs a szállítás során ne romoljon meg, sok esetben gombaölő, rovarirtó- vagy tartósítószerekkel kezelik. Ezért fontos, hogy a megvásárolt terméket alaposan mossák meg folyó víz alatt, sőt érdemes 10-15 percre vízbe is áztatni fogyasztás előtt.
Folyamatosan frissülő háborús hírfolyamunkat ITT találja.
