A szakemberek előrejelzése szerint az ukrán szőlő termése 30%-kal csökkenhet a tavalyi évhez képest – számolt be róla Volodimir Kucserenko, az Ukrvinprom szőlészeti és borászati vállalat vezérigazgatója.
„A csökkenés több tényezőtől is függ. Különösen a háború, az időjárási viszonyok, valamint a dolgozók számának csökkenése nehezíti a szőlőben való munkát. Előzetes becslés szerint a hozam 30%-kal lehet alacsonyabb a tavalyinál” – mondta Kucserenko.
Hozzátette, Ukrajna számos megyéjébel tapasztalható szárazság, de az infrastruktúra bombázázsa is negatív hatással van a munkálatokra. Ezen tényezők a gyártási mennyiség csökkentésére kényszerítették a gazdákat.
Kucserenko szerint a kihívások ellenére még korai lenne a termés pontos adatairól beszélni, hiszen a szezon még csak most kezdődik. A borászok a nehézségek ellenére a hazai fogyasztók számára elegendő portékával tudnak előállni, sőt még exporta is lehetőség nyílik.
A borászat Kárpátalján is egy népszerű iparág. Nemrég a Chizay pincészet három bora (Carpathian Sekt, Orange Wine, Late Harvest) is bekerült az országos TOP 24 Best Wines of Ukraine listájába.
Ez is érdekelheti:
Kárpátalján elvehetik a földterületeket a tulajdonos beleegyezése nélkül
Folyamatosan frissülő háborús hírfolyamunkat ITT találja.