Az ukrán parlament elfogadott egy törvényt, amely jelentős korlátozásokat vezet be a pálmaolaj használatára vonatkozóan az élelmiszerekben. A törvény értelmében a hidrogénezett növényi zsírok és olajok, valamint egyéb káros transzzsírok teljes mértékben tiltottak lesznek a gyermekek számára készült termékekben.
Olena Vintonyak, a törvény egyik társszerzője elmondta, hogy a jogszabály előírja a hidrogénezett növényi zsírok használatának korlátozását az élelmiszerekben. Az új előírások szerint ezek aránya nem haladhatja meg a 2 grammot 100 gramm zsírra vetítve, az európai szabványoknak megfelelően. Emellett kötelezővé válik a növényi eredetű, finomított olajokat tartalmazó élelmiszerek címkézése.
A törvény célja az egészséges táplálkozás előmozdítása és a transzzsírok által okozott egészségügyi kockázatok, például a rák és a szív- és érrendszeri betegségek csökkentése. Vintonyak hangsúlyozta, hogy bizonyos vállalatok jelentős hasznot húznak az olyan édességek forgalmazásából, amelyek káros transzzsírokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az onkológiai megbetegedésekhez, különösen a gyermekek körében.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szakértői szerint a pálmaolaj fogyasztása globálisan elhízást és krónikus betegségeket okoz, ezért is tartják rendkívül fontosnak a szabályozás bevezetését Ukrajnában.
Segítse Ön is a Kárpáti Igaz Szó munkáját!
Folyamatosan frissülő háborús hírfolyamunkat ITT találja.
