A következő hónapokban a hús ára fokozatosan, ám nem meredeken emelkedik. Mindez az emelkedő energiaárak és a bonyolult logisztika következménye – állítja a szakember.
Makszim Hopka, az Ukrán Agrárgazdasági Klub (UKAB) elemzője elmondta, a hús árának több mint 60 százalékát kitevő takarmány a közeljövőben nem fogja élesen befolyásolni a végső árat.
A szakember szerint az elmúlt három hónapban összességében elenyésző mértékben nőtt a sertéshús átlagára.
Megjegyzendő, hogy a sertéslapocka kilója 111,16 hrivnyáról 118,44 hrivnyára (+7%), a nyak 150,39-ről 160,95 hrivnyára (+7%), a szegy 102,16-ről 117,45 hrivnyára (+15%) emelkedett. Drágult a darált hús, 79 hrivnya helyett átlagosan 97 hrivnyát kérnek kilójáért.
A sertéshús importja áprilisban 2,37 ezer tonnát tett ki, ami 59 százalékkal haladja meg a tavalyi mennyiséget.
Az exportot a tengeri kikötők blokkolása miatt ideiglenesen felfüggesztették.
Ennek megoldása érdekében az Európai Bizottság az EU-tagállamokkal közösen módosított a hús EU-n keresztüli behozatalának és tranzitjának feltételein, ami új útvonalakat nyit a Románián keresztüli export számára.
Folyamatosan frissülő háborús hírfolyamunkat ITT találja.