Az ukrán piacon az év során a tejtermékek közül a sajtok ára nőtt leginkább – ezt igazolják a Tejtermelők Szövetségének (AVM) szakértői által végzett árfigyelés eredményei. A legtöbb tejtermék drágulása az élelmiszerek inflációjának tudható be.
Megjegyzendő, hogy május 1-től a kiskereskedelmi láncokban a sajtok átlagosan 628,82 hrivnyába kerültek. Ez áprilishoz képest 8,95, tavaly májushoz viszonyítva pedig csaknem 195,75 hrivnyával drágultak.
Ugyanakkor az ultrapasztőrözött tej ára a hónap elején 46,13 hrivnya volt, ami 1,5 százalékkal többe kerül, mint áprilisban. A tartóstej ára 16 százalékkal nőtt a tavalyi évhez képest.
A 2,5 százalékos zsírtartalmú tej ugyanakkor olcsóbb lett a szupermarketekben, a tejszín ára ugyanakkor nem változott. A joghurt és a vaj ára is drágult.
Heorhij Kuhalejsvili, az AVM elemzője szerint a legtöbb tejtermék drágulása összefügghet az élelmiszer-inflációval. Szerinte azonban a tejtermékek jelentős drágulása hosszú távon nem valószínű a viszonylag gyenge piaci kereslet, a kivándorlás miatti fogyasztói szám és a vásárlóerő csökkenése miatt.
Folyamatosan frissülő háborús hírfolyamunkat ITT találja.