Az ukrán kenyérgyártás kritikus helyzetbe került az elektromos energiaellátás problémái miatt, ami jelentősen növeli a fogyasztói árakat is. Az ágazati nehézségek miatt az elkövetkező hónapokban akár 30 százalékos áremelkedés is várható – közölte az ukrán pékek szövetségének elnöke, a Kijev Khlib vezetője, Jurij Ducsenko.
Az AgroPortal-nak adott interjújában Ducsensko elmondta, a legtöbb kenyérgyártó vállalat létfontosságú infrastruktúraként van számon tartva, így elméletben nem kapcsolhatók le az elektromos hálózatról. A gyakorlatban azonban gyakran előfordulnak kiesések. Akik tehetik, átállnak elektromos generátorokra, ami elsősorban a működés stabilitását és a költségeket befolyásolja. Ducsenko hozzátette, a helyzet azonban már komolyabb problémákhoz is vezetett, mivel vannak olyan üzemek, amelyek nem képesek helyreállítani a berendezéseket az áramkimaradások miatt.
A kenyérgyártás nem igényel jelentős mennyiségű elektromos energiát, azonban a váratlan kiesések selejtes termékek gyártásához vezethetnek, és tönkretehetik a berendezéseket. Nem minden üzem képes generátorokon működni – hangsúlyozta Ducsenko.
Folyamatosan frissülő háborús hírfolyamunkat ITT találja.
