A gyakori áramszünetek miatt a zöldségek és gyümölcsök ára tovább emelkedhet, különösen az üvegházakban használt generátorok működtetésének növekvő költségei miatt. A lembergi Suvar nagybani piacon a borscs hozzávalóinak ára jelentősen változott az év során.
A káposzta ára 36,5-ról 8 hrivnyára csökkent, ami negyedannyi az előző év azonos időszakához képest. A hagyma és a sárgarépa is olcsóbb lett, előbbi 45 hrivnyáról 26,5 hrivnyára, utóbbi 49-ről 20 hrivnyás kilogrammonkénti árra csökkent.
Ezzel szemben a burgonya ára háromszorosára, 6-ról 20 hrivnyára nőtt, a cékláé pedig ötszörösére, 6-ról 29 hrivnyára emelkedett.
Tetyana Popovics, a piac marketingosztályának vezetője elmondta, a szezonális zöldségek ára nyáron több tényezőtől függően változhat: a termés mennyiségétől, a kereslet és kínálat arányától, a logisztikai költségektől, valamint az energiaköltségektől.
„Amennyiben az áramkimaradások a tavalyihoz hasonló mértékűek lesznek, akkor az üvegházak generátorainak költségei miatt tovább emelkedhetnek az árak. Hasonló helyzet volt megfigyelhető a korábbi években is, amikor a plusz energiaköltségek megemelték a zöldségek és gyümölcsök árát” – mondta a szakember.
Ez a helyzet különösen aggasztó, mivel a borscs alapanyagait alapvető élelmiszerek adják, így az összetevők áringadozása közvetlen hatással van a családi költségvetésekre. Az energiaellátás stabilitása és a logisztikai kihívások kezelése kulcsfontosságú az árak stabilizálása érdekében.
Segítse Ön is a Kárpáti Igaz Szó munkáját!
Folyamatosan frissülő háborús hírfolyamunkat ITT találja.
