Több étteremben is teltház volt.
Idén kilencedik alkalommal került megrendezésre a Magyar Konyha Hete gasztronómiai program, amelyet a torkos csütörtök magyarországi mintájára indított el a Kárpátaljai Magyar Turisztikai Tanács (KMTT). Az akcióban részt vevő 20 vendéglátóhelyen három napon át jelentős árengedménnyel kínálták a magyar gasztronómia remekeit. Az előre meghirdetett ételeket múlt pénteken 50, az azt követő két napon 25 százalékos kedvezménnyel rendelhették meg a vendégek.
Szabó Sándor
A kiszámíthatatlan járványhelyzet miatt ugyan felmerült a szervezőkben az esemény elhalasztása, de ezt rögtön elvetették, ugyanis nem szerették volna megszakítani a hagyományt. Így idén, rendhagyó módon, három napra korlátozódott az akció. Ahogy a nevében is benne van, korábban hétfőtől vasárnapig tartott az esemény, mely során csütörtökön 50 százalékos kedvezményt kaptak a vendégek. Most a pénteki napon volt a féláras akció, szombaton és vasárnap 25 százalékos kedvezménnyel kedveskedtek a vendéglátóhelyek. A szervezők minden eshetőségre felkészültek, így amennyiben a koronavírus-helyzet miatt ismét korlátozó intézkedéseket léptettek volna életbe a megyében, a programban részt vevő éttermek teraszaikon vagy elviteles formában szolgálták volna ki a vendégeket. Ám erre nem került sor.
Május közepén ismét féláron lehet majd torkoskodni │KISZó-háttér
Ahogy arról korábban már többször írtunk, kilenc évvel ezelőtt azzal a céllal találták ki a gasztronómiai eseményt, hogy a februári holt szezonban is lehetőséget biztosítsanak a helyi éttermeknek arra a vendégek becsalogatása, és ezzel együtt népszerűsítsék a magyar gasztrokultúrát Kárpátalján. A kezdetekkor Beregszászra és a Bereg-vidékre korlátozódott a kezdeményezés. Az elmúlt években kinőtte magát az akció, ungi, Latorca-völgyi és ugocsai vendéglátóhelyek is csatlakoztak, sőt egy kőrösmezői étterem is felkerült a kedvezményt biztosító helyek listájára. Idén húsz étterem, vendégház és borászat vett részt a Magyar Konyha Hete programsorozatában. Több vendéghely is élő zenével, néptáncosokkal dobta fel a programját a vendégek nagy örömére. Az eseményt – a korábbi évekhez hasonlóan – idén is nagy érdeklődés kísérte, több étteremben is teltház volt a féláras napon.
– Rendkívül sikeres volt az idei programsorozat – összegezte röviden lapunknak az eseményt Csizmár Sarolta, a Kárpátaljai Magyar Turisztikai Tanács alelnöke, a Magyar Konyha Hete koordinátora. – Az első nap a kora délutáni órákban
telefonon felhívtam az akcióban részt vevő étteremtulajdonosokat, öt helyen is azt közölték velem, hogy teltházuk van,
a többi vendéghely pedig 50 százalékot meghaladó telítettséggel üzemelt. A vendéglátósoktól és a vendégektől egyaránt rengeteg pozitív visszajelzés érkezett a turisztikai tanácshoz. Az étteremtulajdonosok számára ez jelentette a szezonkezdetet, a vendégek pedig hosszú hónapok után mehettek ismét közösségbe. Sajnos meg kellett tanulnunk együttélni a pandémiás állapottal, most épp alábbhagyott a járvány terjedése az országban, így kinyithattak az éttermek. Mi is komoly kockázatot vállaltunk azzal, hogy nem halasztottuk el az eseményt. Jól sült el.
A turisztikai szakértő elárulta, már elkezdték tervezni a jövő évi, jubileumi Magyar Konyha Hetét.
Az a szándékuk, hogy a mostaninál sokkal több vendéglátó egységet vonnak be az akcióba. Elsősorban a hegyvidéki területeken működő vállalkozásokat szeretnék megnyerni.
– Azt tervezzük, hogy a következő eseményt sokkal hamarabb, akár már idén nyáron elkezdjük szervezni – fogalmazott Csizmár Sarolta. – Egy gasztronómiai bemutatón, ahová meghívnánk vendéglősöket, ahol bemutatnánk az eseményt. Ugyanis azt tapasztaljuk, hogy nem fogják fel, mekkora reklámot jelent az éttermek számára a programban való részvétel. Azt kell kidomborítanunk, amiben erősek vagyunk, és ez Kárpátalján a gasztronómia.
Meg kell említeni, hogy a vendégek jutalomsorsoláson vehetnek részt, amihez az étterem nevével ellátott, fogyasztást igazoló csekket legkésőbb 2021. május 31-ig kell eljuttatni a 90202 Beregszász, Timoscsuk M. u. 6. számra (Kárpátaljai Magyar Turisztikai Tanács) személyesen vagy postai úton.
Segítse Ön is a Kárpáti Igaz Szó munkáját!
Folyamatosan frissülő háborús hírfolyamunkat ITT találja.
